シロカから2022年4月28日に発売されるホームベーカリー「おうちベーカリー ベーシック プラス」の個別説明会に行ってきました。初めて「高加水パン」を食べたのですが、もちもちの食感に感激。トーストしても美味しく、衝撃でした。発表会の内容は以下に書きましたのでご覧ください。

想像以上にもちもち！話題の「高加水パン」ができるホームベーカリーで実食 | 　家電ラボシロカは業界初となる高加水パンメニューを搭載し、さらに定番からトレンドのメニューまで幅広く楽しめる30メニューを搭載した「おうちベーカリー ベーシック プラス」を2022年4月28日に発売します。発売に先駆け、先に見せていただきました。 気になるのは「高加水パン」です。 通常のパンの加水率が65%～70％なのに対し、加水率が80%以上なのが高加水パン ... kaden-blog.net

お土産はFAUCHONの紅茶とジャム。「パンに合うものにしました」とのことでした。

業界最速クラス、58分で食パンが焼けるモードがあるのも驚きました。

発売が楽しみですね。価格も15,840円と手頃です。

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おうちベーカリー ベーシック プラス ｜シロカおうちベーカリー ベーシック プラスの製品情報ページです。シロカは、調理家電や生活家電、季節家電の企画・開発・製造・販売を行っています。やさしい家電をとおして毎日に寄り添い、喜びのひとときを増やしたいと考えています。 www.siroca.co.jp

（石井和美）